Chỉ còn gần 3 tuần nữa là đến Tết Trung thu, không khí đang rộn ràng và nhộn nhịp trên khắp con phố. Những chiếc bánh trung thu đa dạng, đa màu sắc, đa mùi vị trên các cửa hàng lớn nhỏ đôi khi khiến bạn băn khoăn làm sao để lựa chọn cho gia đình của mình chiếc bánh trung thu chất lượng.

Cách chọn bánh trung thu đúng cách?

Bạn nên để kỹ vẻ ngoài của chiếc bánh trước khi chọn mua, nên chọn những sản phẩm có lớp bao bì còn nguyên vẹn, kín, không bị rách hoặc xì hơi. Những chiếc bánh có da bánh trầy xước, chữ, in lem nhem là những chiếc bánh chất lượng kém. Không mua các loại bánh bao bì đã rách, bánh bị mốc, hư, da bánh bị chảy dầu...dù có còn thời hạn sử dụng.

 

 

Chiếc bánh nướng ngon sẽ có màu vàng hơi sậm và đều, hoa văn trên mặt bánh sắc nét và logo nhà sản xuất phải rõ ràng, không bị méo, không bị biến dạng hoặc dập vỡ. Bánh có mùi đặc trưng của từng loại, không có mùi lạ.

Cách bảo quản và sử dụng bánh Trung thu?

Khi mua bánh Trung thu về, bạn nên để ở nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm và không được để bao bì bị rách. Bánh có nguồn gốc không rõ ràng thường có chất lượng kém, thời giạn sử dụng dưới 1 tháng sau đó bánh sẽ bị khô, cứng hay bị mốc hoặc chỉ ghi hạn dùng mà không ghi ngày sản xuất để lừa đảo người tiêu dùng. Mọi người nên mua bánh từ các cửa hàng uy tín, được sản xuất và làm hoàn toàn thủ công như Kitafood để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách thưởng thức bánh Trung thu?

Đối với giới trẻ, rượu vang là đồ uống đi kèm thường được chọn để thưởng thức bánh trung thu. Sự kết hợp tuyệt vời này vừa tốt cho sức khỏe vừa phần nào mang lại không khí lãng mạn cho đêm trung thu. Theo các nhà dinh dưỡng, rượu vang chứa nhiều amino acid, chất khoảng và vitamin, có thể trị cảm giác đầy bụng khi ăn các loại bánh trung thu có nhiều dầu mỡ.

 

 

Còn đối với những người say mê nét truyền thống trong phong tục xa xưa trong ngày trung thu, ăn bánh trung thu với uống trà ô long là sự lựa chọn hoàn hảo. Trà ấm giúp ích cho quá trình tiêu hóa lượng dầu mỡ có trong bánh trung thu, làm dịu đi vị ngọt, mang lại sự ngon miệng cho bạn. Đặc biệt, trà ô long có thể bài tiết một phần lượng dầu mỡ ra ngoài, tránh được việc cơ thể hấp thụ quá nhiều calories.

#KitaFood #KitaMooncake #trungthu #denkeoquan

Kita Mooncake – Một sản phẩm của Công ty cổ phần thực phẩm KitaFood